Fino al 07 dicembre

5,6,7 Dicembre 2009

Palazzo Rospigliosi, Roma

Eat-Alia si conferma appuntamento imperdibile, sia per gli appassionati che per gli operatori del settore wine&food.
Quest`anno Eat-Alia si svolgerà nella prestigiosa location di Palazzo Rospigliosi in Roma, dal 5 al 7 Dicembre e protagonisti assoluti saranno i prodotti enogastronomici provenienti da tutte le regioni italiane, sinonimo di qualità, tradizione e cultura.
Anche per questa seconda edizione, confermata la presenza di numerosi operatori nazionali: ristoratori, grossisti, distributori, enoteche, buyer e ricca sarà anche la partecipazione della stampa.
Già confermata la presenza di Sandro Sangiorgi, direttore della rivista di cultura enogastronomica Porthos, che sarà il protagonista dell’evento-degustazione che chiuderà la manifestazione.
Eat-Alia sarà un vero e proprio momento di incontro commerciale; obiettivo su cui si concentrano gli sforzi degli organizzatori, è l’apertura del mercato di Roma ed hinterland a piccoli produttori che ne troverebbero altrimenti difficile la penetrazione. Durante l’happening saranno inoltre organizzati convegni e dibattiti, brevi corsi degustazione e laboratori del gusto, che forniranno agli ospiti le nozioni di base per un corretto consumo di alimenti e bevande (vini, birre, distillati).
Sabato 5 e domenica 6, le porte saranno aperte ad un pubblico di appassionati, mentre lunedì 7 Dicembre, la manifestazione sarà aperta esclusivamente al pubblico di operatori, creando così consoni momenti di incontro; una serie di eventi collaterali B2B permetteranno infine di approfondire la conoscenza con le singole realtà.
Per conoscere meglio Eat-Alia visitate il nostro sito (http://www.eatalia.eu/) e leggete il nostro blog.
Eat-Alia, l`appuntamento imperdibile per gli amanti del gusto....passa parola !

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